腸は第二の脳!?
腸は第二の脳と例えられるほど、私たちの体の中でも重要な内臓です。
この腸を定期的にケアし、整えることで体の不調が収まるとも言われています。
＝免疫力アップ
「L for You」では、この腸に着目し、腸内環境を整えて活性化させる発酵食品や、体に良いとされるグルテンフリー食品、食物繊維、無農薬や有機野菜などを積極的に取り扱い、食品添加物や保存料をできるだけ排除した食材を使用したメニュー開発など行って、提供いたします。
最近では腸内環境を整えることで脳内の環境が整うこという学説もあり、認知症、アルツハイマーなどになりにくいとも言われております。
脳も同様毒素が入り込みにくい環境づくりが重要です。
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