Fridays For Future
9月の最終金曜日 teen’s中心のyoung generation による地球環境負荷低減の活動を ご縁のあるお仕事上のお取引様のご紹介で視察してまいりました。化石燃料(石油、石炭)などの影響による温暖化はもちろん、飲食店としても家畜などによる環境負荷をどう考えるか とても勉強になりました。 すでに減プラはスタートしていますが、 彼らの活動もサポートできたら良いなと早速ご来店いただきました。
この活動は今年もノーベル平和賞候補となりました、スエーデンのグレタさんが発端になります。
L for Youとして人と地球に優しい食事と環境についてし知る良い機会となりました。
これからもできるだけ環境負荷を下げるような包装容器などに取り組んでまいります。